Leistung & Beschreibung
Das hier bekommst du:
- Außergewöhnliches Grill-Event mit Weinbegleitung
- Spannendes Grillmenü mit dem berühmten Assador Marcel Speidel und dem Originalgericht aus der TV-Show Kitchen Impossible, frisch vom BBQ-Basket
- Das Grillmenü besteht aus Kleinigkeiten aus der durch Haya Molcho inspirierten Levante-Küche, einer Vorspeise, dem Originalgericht aus Kitchen Impossible sowie einem Dessert
- Begleitende hochwertige Weinauswahl vom Weingut Baron Knyphausen
- Wissenswerte und nützliche Hintergrundinformationen zu Herkunft, Verarbeitung und Zubereitung der einzelnen Produkte
- Wasser & Softdrinks
Was dich erwartet:
In der beliebten Kochshow Kitchen Impossible schickte Tim Mälzer die Ausnahmeköchin Haya Molcho zu Originalkoch Marcel Speidel, dem Erfinder und Entwickler des BBQ Baskets. Haya musste Marcels Gericht erschmecken und nachkochen. Im BBQ Basket wurde ein Bresse Gauloises Rassehuhn gefüllt mit einem entbeinten Stubenküken über Feuer knusprig gegrillt. Als besondere Schwierigkeit musste Haya den BBQ Basket richtig befüllen und das Gestell – den BBQ Basket Dome – aufbauen, an dem die befüllten Baskets über Feuer aufgehängt werden.
Mit diesem Erlebnis bekommst du die besondere Gelegenheit, das aromatische Originalrezept gemeinsam mit Marcel Speidel live zu erleben. In entspannter Atmosphäre in unserem Partner Weingut Baron Knyphausen wirst du mit einem Sektempfang begrüßt und erhältst zu Beginn unterschiedliche kleine Köstlichkeiten aus der Levante-Küche. Es folgt ein weiterer Gang, das Originalrezept und abschließend ein Dessert – dazu gibt es interessante Hintergrundgeschichten des Originalkochs. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine ausgewählte und korrespondierende Weinbegleitung bestehend aus unterschiedlichen Rot- und/oder Weißweinen seitens des Weinguts. Auch hier erhältst du interessantes Hintergrundwissen zu den einzelnen Weinen und ihren Besonderheiten.
Freu dich auf ein besonderes Erlebnis mit großem Unterhaltungswert und hochwertigen Produkten für einen unvergesslichen Genuss – ein Erlebnis, dass dir noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Das Grillen findet im Freien statt, der Verzehr erfolgt in der Location. Bitte informiere unseren Partner zu Beginn des Erlebnisses über potenzielle Allergien oder Unverträglichkeiten.
Partner
Hier findet es statt:
Bei dem hier angebotenen Erlebnis handelt es sich um ein Insidr-Signature-Event, welches in Kooperation mit zwei unterschiedlichen Partnern durchgeführt wird. Wie immer steht der Genuss im Mittelpunkt: Bestes Fleisch der Mainzer Fleischboutique Edelbeef trifft auf Spitzenweine des Rheingauer Weinguts Baron Knyphausen.
Auf der einen Seite Edelbeef, die renommierte Boutique für gehobenen Fleisch-Genuss. Das Besondere: Marcel Speidel war Originalkoch im Rahmen der erfolgreichen TV-Show Kitchen Impossible mit Tim Mälzer. Er ist Ingenieur, ausgebildeter Asador (Grillmeister), Fleischsommelier und hat 2013 seinen BBQ-Basket entwickelt. Darin wird Grillgut – z.B. Hähnchen oder auch Ananas – an einem Gestell, dem BBQ-Dome, über Holzkohle langsam gegart. Dies wurde der bekannten Ausnahme-Köchin Haya Molcho zum Verhängnis. Im Rahmen von Kitchen Impossible musste sie das Originalgericht des Fleischsommeliers nachkochen und dafür den BBQ-Dome benutzen.
Auf der anderen Seite das traditionsreiche Weingut Baron Knyphausen. Historie trifft hier auf Moderne. Dies zeichnet unseren Partner aus, welcher mit seinem Weingut inmitten eines alten Zisterzienser Wirtschaftshofs in Eltville am Rhein liegt, welcher ehemals zum Kloster Eberbach gehörte. Über 200 Jahre ist der Hof nun im Familienbesitz, wodurch Kultur und Tradition fortwährend weitergetragen wurde.
Adresse:
Weingut Baron Knyphausen
Erbacher Straße 26
65346 Eltville am Rhein
Die Location unseres Partners ist barrierefrei.
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Wir machen's möglich:
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