Latte-Art-Workshop: Master of Pouring

Kosten pro Person ab 100,00€ (inkl. MwSt.)

Das hier bekommst du:

• 2,5-stündiger Latte-Art-Workshop
• Kleiner Snack, Wasser und Schreibunterlagen
  
• Theoretische Einführung in die Welt des Kaffees
• Blindverkostung von Milch und Milchalternativen
• Training zum richtigen Aufschäumen & Free-Pouring
• Reinigung und Pflege der Maschine sowie der Mühle
• Praktische Tipps rund um die Kaffee-Zubereitung

Was dich erwartet:

Latte-Art ist das i-Tüpfelchen auf jedem guten Cappuccino oder Flat White. Du willst den Grundstein als Latte Art Kaffee-Künstler legen? Dann ist dieser Latte Art Workshop mit einer Vielzahl an Eingießübungen genau das Richtige für dich. In einem außergewöhnlichen Ambiente erlernst du neben theoretischen Basics die praktischen Grundtechniken der Kaffeezubereitung, Siebträgerbedienung und der Latte Art.

Bei einer Blindverkostung im ersten Teil des Workshops wird deutlich, wie man den vielfältigen Geschmack von Milch und Milchalternativen geschickt einsetzen kann, um ein ganz persönliches Geschmackserlebnis zu erzielen. Dazu werden u.a. grundlegende Fragen wie Temperatur, Gießabstand, Eingießzeitpunkt oder Fließgeschwindigkeit behandelt. Darüber hinaus erlernst du, wie der perfekte Milchschaum entsteht, wann man mit dem Schäumen beginnen bzw. aufhören muss, wie der Milchschaum unter die Créma bzw. auf die Cappuccino-Oberfläche gelangt und welche unterschiedlichen Techniken Latte-Art beinhaltet. Beim praktischen Free-Pouring Training kannst du deine neu erworbenen Kenntnisse gleich umsetzen. Hier werden deine Schäum-und Gießtechnik perfektioniert, bis du in der Lage bist, beim Eingießen der Milch in deinen Cappuccino ein Herz- und Blattmotiv zu kreieren.

Am Ende des Workshops erhältst du nützliche Tipps zur Reinigung und Pflege von Siebträgermaschinen, da Latte-Art nur auf einem perfekt zubereiteten Kaffeegetränk gelingen kann.

Das Event startet an allen Terminen um 18 Uhr und findet in deutscher Sprache statt. Die Teilnehmerzahl beträgt mindestens 6 bis maximal 9 Teilnehmer.

Bei Rheingau denkst du sicherlich an Wein. Den gibt es auch hier, aber gleichzeitig noch viel mehr. Mit ihrem Konzept schaffen unsere Partner vom Plattenstübchen etwas Einzigartiges: Eine Kombination aus hausgemachten kleinen Speisen & Getränken, ausgezeichneter Kaffeehauskultur, Events und einem Concept Store. Hier ist ein Ort an dem du dich durch ein modernes Ambiente, einer einzigartigen Story und einer angenehmen Atmosphäre ganz wie zu Hause fühlen wirst. Biologische und regionale Produkte stehen im Fokus. Die Lieferanten werden konsequent und mit größter Sorgfalt ausgewählt. Eine kleine Vinyl-Sammlung bringt den Charme des ursprünglichen Plattenladens hervor und das liebevoll gestaltete Eventangebot rundet das Portfolio im Entertainmentbereich ab. Du willst dich selbst überzeugen? Dann komm vorbei, lass den Alltag hinter dir und genieß die einzigartige Atmosphäre.