Leistung & Beschreibung
Das hier bekommst du:
- 2-stündiger Workshop zum Thema Fermentation
- Aneignung von theoretischen Grundlagen der Fermentation
- Selbstständiges Einlegen von Gemüse (z.B. Sauerkraut und Gemüse in Salzlake)
- Zwei Bügelgläser mit Inhalt für Zuhause
- Gemütliches Ausklingen mit leckerem warmen Abendessen
Was dich erwartet:
Tauche ein in die faszinierende Welt der Fermentation! In diesem Kurs erwarten dich spannende theoretische Grundlagen sowie praktische Übungen für die perfekte Fermentation Zuhause.
Der Kurs beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen der Fermentation, wo du alles über die Prozesse und Techniken erfährst, die hinter dem kulinarischen Handwerk stehen. Anschließend hast du die Möglichkeit, unter Anleitung selbstständig Gemüse einzulegen und zu fermentieren. Als Teilnehmer erhältst du zwei Bügelgläser mit Inhalt, zum Beispiel Sauerkraut und Gemüse in Salzlake, welche du mit Nachhause nehmen kannst.
Um den Abend gemütlich ausklingen zu lassen, wird im Anschluss ein warmes Abendessen serviert, bei dem du die Gelegenheit hast, dich mit anderen Kursteilnehmern auszutauschen und deine Erfahrungen zu teilen.
Die Teilnehmerzahl beträgt mindestens 4 bis maximal 8 Teilnehmer. Das Erlebnis findet in deutscher Sprache statt.
Bitte informiere unsere Partner vorab des Erlebnisses über potenzielle Allergien oder Unverträglichkeiten.
Partner
Hier findet es statt:
In der charmanten Location unseres Genusspartners Eightfingerfood wird regelmäßig zu außergewöhnlichen Genussabenden eingeladen. Unter der Anleitung der erfahrenen Expertin Magdalena tauchst du in ihre kulinarische Welt der polnischen Traditionsküche ein und erlebst dabei garantiert besonderes Küchenhandwerk und genussvolle Anekdoten.
Adresse:
Die Adresse und Kontaktdaten erhältst du nach deiner Erlebnis-Buchung.
Frankfurt am Main, Bornheim
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Wir machen's möglich:
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