Leistung & Beschreibung
Das hier bekommst du:
- 3-stündiges Käse Sensorik-Seminar mit Weinverkostung
- Käse & Wein Pairing anhand von 5 Gängen mit insgesamt 5-6 Käsesorten und unterschiedlichen Weinen
- Bestimmung von sensorischen Unterschieden industrieller und handwerklich hergestellter Produkte anhand von Beispielen (Qualitätsbestimmung von Käse und Wein)
- Inklusive Wasser, Softdrinks, Brot und Beilagen
Was dich erwartet:
Das Käse- und Wein-Sensorik-Seminar unseres Partners entführt dich in eine Welt von exquisiten Genüssen und feiner Aromatik. Du erlebst die verschiedenen Aromen unterschiedlich gereifter Käse und erfährst die Vorzüge traditionell hergestellter Genussmittel. Mit diesem Event erlebst du die Paradedisziplin unseres Partners, einem gelernten Käsesommelier, hautnah - Ein Highlight für jeden Käse-Enthusiasten.
Neben theoretischen Grundlagen der Sensorik lernst du die sensorischen Unterschiede von industriellen und handwerklich hergestellten Produkten anhand von konkreten Beispielen kennen. Damit einhergehend erfolgt eine ausgedehnte Qualitätsbestimmung von Käse und Wein. Dabei werden über fünf Gänge verteilt unterschiedliche Weine verkostet und insgesamt fünf bis sechs hochwertige Käsesorten degustiert. Ein Muss für jeden Genussliebhaber.
Das Event findet in deutscher Sprache statt. Die Teilnehmerzahl beträgt mindestens 10 bis maximal 16 Teilnehmer.
Bitte informiere unseren Partner vorab des Erlebnisses über potenzielle Allergien oder Unverträglichkeiten.
Partner
Hier findet es statt:
Mit dem Versprechen „Gutes aus Milch“ bietet unser Partner Vartan D. Kevorkyan mit seiner Käsestube über 200 handwerklich hergestellte Käsesorten aus den renommierten Regionen Europas und Hessen an. Im Jahr 2016 erfüllte er sich mit der Käsestube seinen Kindheitstraum und eröffnete in der Frankfurter Innenstadt, unweit der Börse seine Gourmet-Käseboutique. Neben dem Verkauf von exklusivem Käse, handwerklich hergestellten Molkereiprodukten, erlesenen Weinen bietet der zertifizierte Käsesommelier Käsetapas und Degustationsplatten mit Weinausschank an. Regelmäßige Events und Teamevents runden das Sortiment ab. Nach nur zwei Jahren wurde die Käsestube vom Feinschmecker-Magazin zum besten Laden der Stadt gekürt – ein Muss für jeden Käseliebhaber.
Adresse:
Die Adresse und Kontaktdaten erhältst du nach deiner Erlebnis-Buchung.
Frankfurt am Main, Innenstadt
Die Location unseres Partners ist barrierefrei.
Anfragen
Wir machen's möglich:
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